Faenza Piada · dal 2020

Nel nostro laboratorio nasce la piada di Romagna.
Dalla farina, ogni giorno.

Nel nostro laboratorio la farina diventa impasto e poi piada: lavorazione artigianale, attenzione a ogni fase e sapori della tradizione romagnola. Senza conservanti. Vendiamo sia a privati sia a bar, ristoranti, grossisti e altri professionisti della ristorazione. Scegli le varianti, prepara il carrello e compila i dati aziendali. Invia la richiesta direttamente online e riceverai una risposta dal nostro staff.

Vendita a privati e professionisti · Prezzi IVA 4% inclusa · Spedizione stimata nel carrello; conferma finale dal nostro staff

Farina e impasto nel laboratorio Faenza Piada
Dentro Faenza Piada

Farina sulle mani.
Passione nell’impasto.

Non siamo soltanto un catalogo di piade: siamo un laboratorio di produzione. Dalla preparazione dell’impasto alla lavorazione e alla cottura, ogni passaggio racconta il nostro lavoro.

Le fotografie di piade farcite e piatti pronti hanno esclusivamente scopo dimostrativo: vendiamo piade e sfoglie non farcite.

Il laboratorio Faenza PiadaLavorazione artigianale dell'impastoProduzione delle piade
La nostra storia, dalla farina alla piada

La genuinità nasce dalla farina.

Una piadina genuina, che racconta il nostro territorio: ingredienti del territorio e una lavorazione a mano secondo la tradizione romagnola. La cura dell’impasto, la farina e il sapere artigiano accompagnano ogni fase della produzione. Senza conservanti e senza latte.

Farina e tradizioneProdotti del territorio · km 0Lavorata a manoSenza conservanti
Impasto della piadina durante la lavorazione
La farina e l'impasto
Lavorazione delle porzioni di impasto
La cura della lavorazione
Piadine sulla linea di cottura
La tradizione prende forma
I prodotti del nostro laboratorio

Le nostre piade, senza farcitura.

Queste sono le piade che produciamo: vuote, pronte da farcire come preferisci. Le fotografie qui sotto mostrano i prodotti senza ripieni.

Dietro le quinte

Farina, impasto e lavorazione.

Impasto nella macchina impastatrice
Impasto
Palline di impasto
Palline
Preparazione delle piade
Preparazione
Cottura delle piade nel forno
Forno
Linea dell’imbustatrice
Imbustatrice
Ispirazioni in cucina

Idee per farcire e servire.

ATTENZIONE: le immagini delle piade farcite e della sfoglia dolce sono esclusivamente dimostrative. Faenza Piada vende soltanto piade e sfoglie vuote, senza alcuna farcitura. Le fotografie mostrano possibili idee di preparazione a cura del cliente.

Tagliere: esempio di presentazione
Tagliere: esempio di presentazione
Piada farcita: esempio
Piada farcita: esempio
Sfoglia dolce: idea di farcitura con frutta
Sfoglia dolce: idea di farcitura con frutta
Idee per servire le piade
Idee per servire le piade
Il nostro catalogo

Vendiamo esclusivamente piade e sfoglie vuote. Le fotografie farcite sono raccolte nella sezione “Idee per farcire” e hanno solo scopo dimostrativo.

Scegli la tua piada, venduta senza farcitura

Confezioni da 5 pezzi. Tutte senza latte e senza conservanti. Prezzi indicativi IVA inclusa: verificare aliquota e listino prima della pubblicazione. Disponibilità e consegna da concordare.

Forniture per professionisti

Grossisti, sagre e catering

Organizzi un evento o acquisti grandi quantità? Possiamo inviarti un kit di assaggio e preparare una proposta dedicata. Oltre 1.000 piadine, sconto del 4% sulle piadine.

Scopri le forniture professionali →
La nostra storia

Faenza Piada

Dal 2020 lavoriamo per offrire prodotti e un servizio attento alle esigenze dei clienti.

Le nostre varianti

Una piada per ogni gusto

Dalla classica alle alternative con olio, integrali e al rosmarino: consulta le informazioni dei prodotti.

Per i professionisti

Ordini semplici

Indicaci la tua attività, i prodotti e le quantità richieste. Ti ricontatteremo per confermare i dettagli.

Contatti

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Faenza Piada S.a.s.

Via Proventa, 88, 48018 Faenza (RA)
Telefono: 0546 46091
Email: info@faenzapiada.it

Orari: lunedì–venerdì, 9:00–12:30 e 15:00–18:00.

Farina, impasto, tradizione

Il piacere delle cose semplici

Fotografie delle confezioni originali fornite da Faenza Piada. Per la Riminese è utilizzata temporaneamente la foto della Classica. Le informazioni commerciali e le diciture in etichetta saranno verificate prima della pubblicazione.